摘要:
寧波餐廳油煙罩清洗,讓餐品更美味!這篇文章就是要告訴你,不論是什么樣的餐飲場所,清洗油煙罩是至關(guān)重要的。它不僅能夠改善廚房環(huán)境,還可以制造更美味的菜品。在這篇文章中,我們將從幾個方面深入探討寧波餐廳油煙罩清洗。
正文:
1、了解油煙罩清洗的重要性
油煙罩是廚房中不可缺少的設(shè)備,主要作用是將烹飪中產(chǎn)生的油煙、油霧排出室外,保障廚房內(nèi)部空氣清新,保護工作人員呼吸系統(tǒng)。然而,如果長期不進行清洗,油煙罩內(nèi)部會積累大量的油污、油漬,不僅會影響油煙罩的正常工作,還會導致腐蝕、起火、爆炸等安全事故。
因此,清洗油煙罩十分重要,不僅能夠改善廚房環(huán)境,還能讓餐品更美味。
2、清洗油煙罩的正確方法
清洗油煙罩的方法很多,但其中最為通用的是化學清洗。它使用化學溶劑代替人力,在短時間內(nèi)徹底清洗掉油煙罩內(nèi)部的油污、油漬,提高了效率和質(zhì)量。
在化學清洗之前,需要將油煙罩內(nèi)部的擋油板、過濾網(wǎng)、照明部分取下,分別清理。然后在油煙罩內(nèi)內(nèi)壁、外壁、風道等分別涂抹清洗劑,一段時間后,再用清水沖洗干凈即可。
3、使用專業(yè)的清洗公司
在清洗油煙罩時,不少餐飲廚房會選擇找一些不太正規(guī)的清洗公司進行清洗,這樣既不安全,也不衛(wèi)生。因此,建議選擇一些專業(yè)的清洗公司,比如巴洛仕集團,這樣不僅能夠確保清洗效果,還能保證清洗的安全性。
巴洛仕集團是一家專業(yè)的化工清洗公司,旗下?lián)碛谢ね懂a(chǎn)前清洗、拆除動火前清洗、管道清洗、油罐清洗、多晶硅清洗、化工拆除和污泥資源化利用等項目,等多年來率先推廣環(huán)?;⒖萍蓟逑捶桨?,確保清洗安全、環(huán)保、高效。
4、清洗周期的掌握
清洗周期是每個餐飲場所需要關(guān)心的問題。因為時間一長,油漬固化就難以清洗,會讓清洗難度變大,也會讓清洗費用增加。所以餐廳需要根據(jù)自己的情況,確定清洗周期,并做好相應(yīng)的清洗記錄、管理。
結(jié)論:
通過以上的分析,寧波餐廳油煙罩清洗,讓餐品更美味!這是一個必須要重視的問題。正確的清洗方式、專業(yè)的清洗公司、合理的清洗周期,這三點都需要注意。只有做到了細致入微,才能讓油煙罩時刻保持清潔,創(chuàng)造出更美味、更健康的餐品。