摘要:
廚房油脂問(wèn)題一直是餐飲業(yè)的煩惱,但是現(xiàn)代科技的發(fā)展給出了解決問(wèn)題的方案,即廚房油脂清洗設(shè)備。本文主要介紹廚房油脂清洗設(shè)備——專業(yè)廠家推薦,為行業(yè)人士提供參考和建議。
正文:
一、設(shè)備分類
廚房油脂清洗設(shè)備的種類繁多,一般可以分為人工清洗和機(jī)械清洗兩種類型。人工清洗比較適合小型餐飲場(chǎng)所,而機(jī)械清洗則更加適合大餐飲企業(yè)。
在機(jī)械清洗方面,目前市面上的清洗設(shè)備可以分為濕式清洗和干式清洗兩種。濕式清洗主要是利用高壓水槍和清洗劑進(jìn)行清洗,干式清洗則是利用高效的風(fēng)力將油脂吹除。不同清洗方式的選擇應(yīng)根據(jù)具體情況而定。
二、設(shè)備優(yōu)勢(shì)
廚房油脂清洗設(shè)備在解決油脂問(wèn)題方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。首先,清洗設(shè)備可以減少因?yàn)橛椭瑔?wèn)題而導(dǎo)致設(shè)備故障的次數(shù)。其次,清洗設(shè)備可以提高清洗效率,縮短清洗時(shí)間,從而提高餐廳的效率。最后,清洗設(shè)備可以保障衛(wèi)生安全,從源頭上控制油脂所產(chǎn)生的細(xì)菌。
三、清洗應(yīng)用領(lǐng)域
除了廚房油脂清洗設(shè)備,巴洛仕集團(tuán)還開(kāi)創(chuàng)了其他化學(xué)清洗的領(lǐng)域。如化工投產(chǎn)前清洗、檢修清洗、動(dòng)火拆除前清洗置換、油罐清洗、鈍化預(yù)膜等。這些清洗設(shè)備可以有效解決設(shè)備反應(yīng)產(chǎn)物、管道沉淀物和容器內(nèi)壁光潔度的問(wèn)題,為不同行業(yè)的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的清洗服務(wù)。
四、清洗技術(shù)
巴洛仕集團(tuán)開(kāi)創(chuàng)了化學(xué)中性清洗新技術(shù)應(yīng)用,新技術(shù)能夠解決以往清洗過(guò)程中對(duì)環(huán)境的損害問(wèn)題,避免了傳統(tǒng)清洗過(guò)程中使用的有毒有害溶劑的釋放,避免對(duì)環(huán)境和人體造成的危害。
結(jié)論:
廚房油脂清洗設(shè)備是餐飲業(yè)的得力助手,可提高效率,保障衛(wèi)生安全。隨著巴洛仕集團(tuán)等專業(yè)清洗企業(yè)的不斷發(fā)展,各行各業(yè)都能夠享受到清洗服務(wù)所帶來(lái)的益處。未來(lái),相信在清洗技術(shù)的不斷創(chuàng)新下,產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)不斷完善。