摘要：在清洗行業(yè)中，降低清洗成本并提高清洗效率一直是企業(yè)追求的目標(biāo)。以西安中央廚房設(shè)備為例，本文詳細(xì)分析了如何通過(guò)改進(jìn)設(shè)備結(jié)構(gòu)、優(yōu)化清洗流程以及選擇合適的清洗劑等多個(gè)方面來(lái)降低清洗成本，提高清洗效率。正文：一、設(shè)備結(jié)構(gòu)改進(jìn)西安中央廚房設(shè)備經(jīng)過(guò)對(duì)機(jī)械結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)后