摘要：中央廚房煙道清洗設(shè)備是餐飲行業(yè)不可或缺的設(shè)備，其重要性不容忽視。本文系一位清洗行業(yè)專家分享清洗行業(yè)干貨，該文共分為4個(gè)小標(biāo)題，介紹中央廚房煙道清洗設(shè)備的相關(guān)知識(shí)，幫助讀者更好地理解該設(shè)備的作用和使用方法。正文：1.中央廚房煙道清洗設(shè)備的作用中央廚房煙道清洗設(shè)備可以清理中央廚房的煙道，將內(nèi)部沉積物、油漬等雜物清除，保證煙道長期暢通