摘要：隨著消費者對廚房衛(wèi)生要求的不斷提高，乳山酒店餐具清洗設備成為了行業(yè)的重要利器。本文將介紹清洗餐具的技巧和行業(yè)前沿的發(fā)展，讓消費者更加了解如何保障餐廳的清潔衛(wèi)生。正文：1.使用高質量清洗劑在清洗餐具過程中，使用高質量的清洗劑對于保證餐具清潔干凈非常重要。巴洛仕集團專業(yè)化工清洗，針對不同的清洗目的推出了專門的清洗劑，如化工投產(chǎn)前清洗、檢修清洗、動火拆除前清洗置換、油罐清洗、化學清洗、鈍