摘要在餐館中，煙罩是經(jīng)常需要進(jìn)行清洗的設(shè)備。煙罩清洗不僅可以保證餐館食品衛(wèi)生，同時(shí)可以幫助員工和顧客呼吸更加健康的空氣。本文將從多個(gè)方面探討余杭工程煙罩清洗如何保障餐廳食品衛(wèi)生。正文1.確認(rèn)清洗的頻率煙罩清洗的頻率在餐館中非常重要，對(duì)于不同的餐館，清洗頻率也各異。通常來(lái)說(shuō)，餐館需要在不同的時(shí)間點(diǎn)對(duì)煙罩進(jìn)行清洗和檢查。如果餐館每天營(yíng)業(yè)時(shí)間較短，那么建議