摘要：在如皋地區(qū)，餐飲行業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題一直備受關(guān)注，其中油煙排放是最為突出的問(wèn)題之一。如何有效地清洗油煙設(shè)備，提高餐飲環(huán)保品質(zhì)，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和政府的共同任務(wù)。本文旨在從多個(gè)方面對(duì)如皋酒店油煙設(shè)備深度清洗的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)建議，引導(dǎo)餐飲行業(yè)朝著更加環(huán)保的方向前進(jìn)。正文：一、清洗設(shè)備的選擇如何選擇適合的清洗設(shè)備，對(duì)于如皋的餐飲企業(yè)而言至關(guān)重要。在市場(chǎng)