摘要：隨著人們生活水平的提高，對于餐飲衛(wèi)生的要求也越來越高。而現(xiàn)在，隨著廚具清洗行業(yè)的發(fā)展，掌起鎮(zhèn)廚具設(shè)備清洗，專業(yè)品質(zhì)無憂，正成為市場的寵兒。本文將從巴洛仕集團(tuán)的中性清洗新技術(shù)應(yīng)用、清洗行業(yè)的市場現(xiàn)